・チーズサンド
(チーズ・ニンジンサラダ・サニーレタス・粒マスタード)
前日のサラダの余りをそのままサンド!
チーズはグラナパダーノチーズを使っています。グラナパダーノチーズは、熟成期間が長く硬いチーズで、水分が少ない分塩味が濃いめ。なので、一緒にサンドする食材は薄味だったり野菜だけでも十分コクと塩味があり食べ応えバッチリ!もちろんお好みのチーズでオッケーです🙆♀️
・ツナ卵サンド
(ツナマヨ・アボカド・レタス・卵焼き)
おにぎりの具で余ったツナマヨをサンド!
ツナマヨはマヨ・塩・砂糖でしっかりと味をつけているので、アボカドとレタスは味付け不要。パンにはバターを塗り香りとコクをプラス。卵焼きは白だしで和風に仕上げてます。
・アジフライサンド
(アジフライ・塩揉みキャベツ)
冷凍のアジフライを揚げて、ソースをたっぷりと。あとは塩揉みキャベツのみ
・鶏ハムサンド
(鶏ハム・トマト・アボカド)
塩麹で味付けした鶏ハム、少し味が濃くできてしまって、そのまま食べるには塩っ辛い。そこでサンドイッチの具にしてみました◎パンには粒マスタード+マヨネーズ
を塗って。トマトとアボカドはスライスしただけ
・ソイミートソース卵サンド
(ソイミートソース・卵焼き)
ソイミートでミートソーススパゲティを作ったら子供達に不評だったのでサンドイッチに入れてみましたw卵焼きは牛乳・白だし・溶き卵をタッパーに入れレンチンしただけの即席卵焼き。完食してくれました🙌
・コロッケキャベツサンド
(紫キャベツのピクルス・コロッケ)
紫キャベツはらっきょう酢につけておいたもの。コロッケは業務スーパーのポテトコロッケを揚げました。パンにはカラシ、コロッケにはソースをかけて
こんな感じでーす!
残り物や冷凍揚げ物を使って作るサンドイッチは、色々と組み合わせを考えて作る楽しさがあります🥰食べてみたら「意外とイケる!」「意外と好評!」なんてことがあると更に楽しくなりますよー🙌
普段のお弁当だけでなくお出かけやイベント時にもオススメです◎
サンドイッチ作りのコツやポイントなど気になる方は、ももすけ(元サンドイッチ屋)さんの投稿をチェックをしてみてください🥳
#献立フォト#サンドイッチ#残り物#ボリューム満点#野菜たっぷり#お弁当#パン#今年のレシピ