こんにちは！
今日はピリ辛で美味しい「じゃこピーマン」を紹介します😊
副菜としてはもちろん、簡単おつまみとして、ビールにも日本酒にも合います！！
辛党の方はピーマン5個に対して、鷹の爪2本以上あれば良い感じの辛さになりますよ🌶🌶
材料 （2人前）
ピーマン
5個
ごま油
小さじ2
鷹の爪
2本(辛さが苦手な人は1本)
ちりめんじゃこ
30g
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】ピーマンは種を取り、細く切る。ごま油をフライパンで熱して、ピーマンと輪切りにした鷹の爪を炒める。
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【2】ピーマンに火が通ったら、ちりめんじゃこ・酒・醤油を入れて、炒め合わせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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