ツナ水煮缶(ライト)や玉ねぎを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 245kcal
・たんぱく質 13.6g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 50g
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(1)ツナは缶汁を軽くきる。しめじは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにして、塩をふってもみこみ、しんなりしたら水で洗って、水気をよくしぼる。
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(2)(1)のツナ・しめじ・玉ねぎにA、ピザ用チーズの半量を加えて混ぜ合わせ、こしょうで調味する。
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(3)フランスパンに(2)の1/4量、残りのピザ用チーズ1/4量の順に等分にしてのせる。
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(4)オーブントースターの天板にのせ、4~5分、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつくまで焼く(途中で焦げるようならアルミホイルをかける)。
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(5)器に盛り、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。