黒酢で炒め物もさっぱりと☆ねぎを散らして彩りきれい♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 154kcal
・たんぱく質 10.5g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 124g
■材料(2人分)
・厚揚げ 1枚
・もやし 1袋
[A]黒酢 大さじ1
[A]「Cook Do」甜麺醤 小さじ2(10g)
[A]砂糖 小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)厚揚げはひと口大に切り、もやしは洗って水気をきる。
(2)フッ素樹脂加工フライパンにごま油を熱し、(1)のもやしを炒める。しんなりしたら(1)の厚揚げ、Aを加えてからめるように炒める。
(3)器に盛り、小ねぎを散らす。