白身魚 2切れ
白菜 1/4個
じゃがいも 1個
たまねぎ 1/2個
パプリカ（黄） 1/2個
にんじん 1/3本
豆苗 1パック
しめじ 1/2パック（50g）
にんにく（薄切り） 1片分
ごま油 大さじ1
キムチ鍋つゆ（市販） 1袋
香ばしく焼いた白身魚に、ピリ辛のキムチ鍋つゆがコクをプラス！うまみたっぷり、熱々でいただくのがたまりません♪
白身魚
2切れ
白菜
1/4個
じゃがいも
1個
たまねぎ
1/2個
パプリカ（黄）
1/2個
にんじん
1/3本
豆苗
1パック
しめじ
1/2パック（50g）
にんにく（薄切り）
1片分
ごま油
大さじ1
キムチ鍋つゆ（市販）
1袋
手順
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[1] 今回は、「ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」を使います。
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[2] 白身魚は食べやすい大きさに切り、にんにくを入れたフライパンにごま油をひいて両面焼く。
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[3] その他の具材は食べやすい大きさに切る。
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[4] 鍋に豆苗以外の<3>を盛り、上に<2>をのせてキムチ鍋つゆをよくふってから加え、火にかける。
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[5] 鍋に蓋をして具材に火を通し、仕上げに豆苗を加えて軽く煮込む。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
白身魚は両面を焼いて、ごまとにんにくの風味を加えるのがポイントです。「ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」は、よくふってから鍋に加えて、ふきこぼれには注意してください。豆苗は最後に加えてシャキシャキ感を残します。
■このレシピの生い立ち
魚と野菜がたくさん食べられる、ヘルシー鍋のレシピです♪じゃがいもやたまねぎの風味が、深い辛みの「ミツカン 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート」と好相性♪ごま油の香りと相まって、一味違うキムチ鍋が楽しめます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
