彩り野菜の黒酢あん☆ レシピ・作り方

作り方 [1] 具材をそれぞれ食べやすい大きさにきる。 [2] 油をひいて鍋肌が完全にあたたまったら野菜をさっと素揚げする。(にんじん・レンコンは目安1分半、ピーマン・玉ねぎは1分。) [3] キッチンペーパーの上にとりだしておく。 [4] フライパンに＊をいれて弱火にかける。 [5] とろみがついてきたら、出しておいた野菜をもう一度いれてからめる。 [6] しっかりとろみがついて香りがたったら完成！ きっかけ リクエストで！