材料(2人分)
玉ねぎ 8分の1個
ツナ(缶詰) 1個分
※コーン 大さじ1
※マヨネーズ 大さじ1
※塩胡椒 1振り
カレー粉 3振り
○シュレッドチーズ 各大さじ2程度
○マヨネーズ 各大さじ1程度
○ブラックペッパー 各1振り程度
食パン 2枚
作り方
【1】 玉ねぎは粗みじん切りにする。
【2】 小さめのフライパンや小鍋に1と軽く油切りしたツナ、※印の材料を入れ、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
【3】 カレー粉を加え、さらに炒め、全体的に馴染んだら火を止める。
【4】 1枚の食パンに3の半量をのせる。もう1枚の食パンも同様に。
【5】 4に○印の材料をかけ、1200Wのトースターで6分程加熱する。
※トースターの機種によって、加熱時間は調整して下さい。
【6】 出来上がり。
【7】 カレー粉はこちらの甘口タイプを使用しました。
きっかけ
子供の頃、よく母が作ってくれていました。
おいしくなるコツ
食パンの周りがこんがり焼き色がつくまで焼くと、食べやすいです。