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なすとパプリカの甘辛炒め

材料 (2人分)

  • なす
    2本
  • パプリカ
    1/2個
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★砂糖
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★ニンニクチューブ
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • なすとパプリカは一口大に切ります。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、1を焼き目がつくように炒めます。
  • なすがしんなりしたら、★を加えて、汁気がなくなるまで炒め絡めます。

投稿者からのコメント

きっかけ なすがあったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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