牛乳やキウイを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 126kcal
・たんぱく質 6.6g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 3g
材料 （2人分）
牛乳
200ml
「パルスイート」
大さじ1
粉ゼラチン
5g
水
大さじ1
キウイ・正味
1個（100g）
オレンジ・正味
1/2個（100g）
[A]「パルスイート」
小さじ2
[A]おろししょうが
小さじ1
[A]水
小さじ1
ミントの葉・お好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
＜下準備＞
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（a）粉ゼラチンは分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかす。
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（b）器は水でサッとぬらしておく。
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＜作り方＞
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（1）キウイは3mm幅の半月切りにし、オレンジは皮と薄皮をむき、3mm幅に切る。ボウルにAを合わせ、キウイ、オレンジを漬ける。
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（2）別のボウルに牛乳、「パルスイート」を入れて溶かし、（a）のゼラチンを湯せんで溶かして加え、よく混ぜる。（b）の器に等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める（時間外）。
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（3）冷やし固まったら、（1）のキウイ・オレンジをのせる。お好みでミントの葉を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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