材料（1人分）
焼き鳥もも(塩) 2本
長ねぎ 1/3
モロッコインゲン又はインゲン 5本
七味 少々
あらびきコショウ 少々
作り方
[1] ネギは斜め薄切りにする。モロッコいんげん又はインゲンはざく切りにする
[2] インゲンを耐熱皿に入れてラップをし、レンジで2分加熱する
[3] 2のラップを外し、斜め切りにしたネギを乗せ、インゲンの余熱でさっとしんなりさせる
[4] 焼き鳥は串から外す
[5] インゲン、ネギ、焼き鶏を器に乗せて、その上でざっくり和える。(洗い物の手間はぶき)
[6] 5に七味、胡椒をふりかけ完成
きっかけ
焼き鳥を買ったのですが、何かおつまみになる物を作りたくて
おいしくなるコツ
調味料は特に使用しておりません。
焼き鳥の塩分で十分美味しいですが、濃い味の方は
味を見て、お塩をフリフリして下さい
