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和風調味料がポイント!意外に美味しいシンプルパスタ レシピ・作り方

和風調味料がポイント!意外に美味しいシンプルパスタ レシピ・作り方

きっかけ パスタが食べたくて、でもいつもと違うものがいいなと思って考えてみました

材料 (2人分)

  • パスタ(乾麺)
    200g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • にんにく(チューブ)
    小さじ1
  • 玉葱(みじん切り)
    100g
  • 醤油
    大さじ1
  • シーチキン缶
    1缶
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • わさび(チューブ)
    小さじ1
  • だし醤油
    大さじ1/2
  • 味付海苔
    適量
  • 青海苔
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パスタを表示通りにゆでる茹であがったらすぐに水気を切る
  • フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ熱す
  • ニンニクがパチパチとしてきたら、玉葱を加えて炒め、火が通ったら醤油を加えてサッと炒め合わせる
  • シーチキン缶をオイルごと③に加えてサッと炒め合わせる
  • ①を加えてサッと混ぜる
  • ⑤の火を切り、マヨネーズ・わさび・だし醤油を混ぜ合わせたものを加えて混ぜ合わせる
  • 器に⑥を盛り、青海苔をふりかけ、その上に味付け海苔を刻んでふりかける
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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