パパッと♡牛バラ肉と小松菜の甘辛煮

材料をザク切りにしたら煮込むだけ。簡単美味しい、ゴロっと牛バラ肉、小松菜と玉葱の甘辛煮です♡お弁当にも。冷凍保存もOK。 作り方 [1] 牛バラ肉は、食べ応えのある厚み2cm程の大きめにカット。鍋にセットして、★を注いで落し蓋をし、10分程煮立てます。 [2] 櫛形切りにした玉葱を加え、更に10〜15分程グツグツ煮込みます。 [3] 全体に味が馴染んだら、ザク切りにした小松菜をのせて落し蓋をし、少し煮立てます。小松菜がしんなりしたら完成です。 ■コツ・ポイント 牛バラブロックが手に入らなくて、薄切りなどを使用する方は、煮込み時間を調整してください。浮いてきた油は取り除いたほうが◎小松菜は、ほうれん草や青梗菜に変更してもOK。ということは、牛バラを豚バラに変更してもOK(´･ω･`) ■このレシピの生い立ち 安い時に冷凍しておいた牛バラ肉。パパッと出来る煮込みにしたくて。