キャベツを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 60kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 75g
■材料(4人分)
・キャベツ・正味 1/4個(250g)
・玉ねぎ・薄切り 1/4個分(50g)
[A]酢 大さじ2
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
[A]砂糖 小さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
・粗びき黒こしょう・好みで 適量
■つくり方
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎ、Aを加えてあえ、好みで粗びき黒こしょうをふる。