人参ときのこのサラダ

Name: 人参ときのこのサラダ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: ピーラーで薄くしたにんじんがおいしい☆レンジで簡単に作れるおすすめサラダ♪; ■調理時間 5分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 38kcal; ・たんぱく質 3.5g; ・塩分 0.8g; ・野菜摂取量 30g; ■材料（2人分）; ・にんじん 1/2本（正味60g）; ・しめじ 60g; ・かに風味かまぼこ 40g; [A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1/2; [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3

味の素パーク

ピーラーで薄くしたにんじんがおいしい☆レンジで簡単に作れるおすすめサラダ♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 38kcal ・たんぱく質 3.5g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 30g ■材料（2人分）・にんじん 1/2本（正味60g）・しめじ 60g ・かに風味かまぼこ 40g [A]「Cook Do」オイスターソース小さじ1/2 [A]「丸鶏がらスープ」小さじ1/3

■つくり方（1）にんじんはピーラーでリボン状の薄切りにする。しめじは小房に分け、かに風味かまぼこはこまかくほぐす。（2）耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のにんじん・しめじ・かに風味かまぼこを加えてあえ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。