トウモロコシ
1本
バター
1片
水
大さじ2
豆乳
200ml
塩
ひとつまみ
手順
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トウモロコシの実を削ぐように切り落として、バター、水と共に耐熱皿に入れ、ラップをして2分レンジにかける。
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1の粗熱がとれたら、豆乳と共にミキサーにかけ、塩で味を調えて冷蔵庫で冷やしていただく。
投稿者からのコメント
きっかけ
旬のトウモロコシが安く売っていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
写真のトッピングは、トウモロコシの髭を素揚げしたものです。香ばしさが加わって美味しくなりますよ。お好みでコショウをふってもおいしいです。豆乳、バター、塩の量は味を見てお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。