【鶏肉の照り焼き】
照り焼きって子供から大人まで大好きな料理ですよね！
お料理するまではこんなに簡単にできるなんて知らなかった…
ぜひ料理初心者さんにも知ってほしい！
照り焼きが簡単に作れることを！
作り方はこちらをご覧ください↓
【材料（2人分）】
・鶏もも肉 400グラム
・片栗粉 大さじ1
・塩胡椒 少々
「タレ」
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
【作り方】
① 食べやすい大きさに切った鶏もも肉に片栗粉と塩胡椒を振りかけ、よく揉み込む
② 熱したフライパンで、皮を下にしながら焼いていく。中火でおっけい。
③ 焼けたら裏返して蓋をする。
弱火にして5分ほど蒸し焼き。
④ 「タレ」の調味料を入れて混ぜ合わせ、
蓋をしてさらに2分。
⑤タレがトロッとなったら肉に絡めて完成！
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@yoru_yorublog
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