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いんげんとちくわの甘辛炒め

いんげんとちくわの甘辛炒め

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パプリカ(黄)やちくわを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 70kcal ・たんぱく質 4.3g ・塩分 1g ・野菜摂取量 30g

材料

(2人分)
  • さやいんげん
    4本
  • パプリカ(黄)
    1/4個
  • ちくわ・2本
    60g
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • みりん
    小さじ1/2
  • 「ほんだし」
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1

手順

所要時間:8分
  • (1)さやいんげんは斜め薄切りにし、パプリカは細切りにする。ちくわはヨコ半分に切り、タテ4等分にする。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)のさやいんげん・パプリカ・ちくわを入れて炒め、A、「ほんだし」で調味する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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