🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ルッコラたっぷり💕 💡アンチョビ缶活用で!味付け不要なずぼらパスタ
\ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ/
ルッコラが美味しい季節になりましたね!
胡麻のような香ばしい風味と味わい!
たっぷり、どっさり入れてパスタに。
ベースのパスタは
アンチョビ缶活用で!
味付け不要なずぼらパスタです!
アンチョビ缶
2缶(総量35g×2)
にんにく
2片
輪切り唐辛子
小さじ1
オリーブオイル
大さじ6
玉ねぎ
1/2個
プチトマト
8個
パスタ(5分茹で)
160g
ルッコラ
100g
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ルッコラは刻んでおく
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玉ねぎは千切りにする
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、アンチョビ缶(オイルごと)を入れ火にかける。
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✋下準備のタイミングでパスタの湯を沸かしておくと時短
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パスタを茹でる
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✋2リットルの湯に塩20g
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香りがたってきたらプチトマト、玉ねぎを炒め
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火が通ったら、パスタの茹で汁をお玉2杯加え乳化させる
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茹でたパスタを加える
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器に盛り付け刻んだルッコラを乗せる
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✋混ぜてたべてね!
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。