鶏肉の白ワイン煮 レシピ・作り方

材料(4人分) 鶏もも肉 1枚 なす 大3本 ブロッコリー 1/2株 〈調味液〉 白ワイン 100mL 水 50mL しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ3
作り方 [1] なすとブロッコリー、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 [2] フライパンに油を熱し、なすと鶏もも肉を炒める。 [3] ブロッコリーを加え、調味液を入れて蓋をし、5分弱火で煮る。 きっかけ 暑い夏にさっぱりとしたものが食べたくて✨ おいしくなるコツ 白ワインを加えることで、さっぱりとお召し上がりいただけます✨