食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ほうれん草とパルメザンチーズケーキの米粉クッキー

ほうれん草とパルメザンチーズケーキの米粉クッキー

保存:1
*** ほうれん草とパルメザンチーズケーキの米粉クッキー ものすごーく地味な見た目なおやつ。 でも見た目と違ってものすごーくおいしい!! お酒にも合いそうな塩気。サクサク! 見た目で期待せずに食べた私の母。 「えっ!美味しいじゃない!」 そうなんです。期待を裏切る美味しさです。 フレッシュなほうれん草を刻んだので、色がくすんで残念。 キレイな色にするにはパウダーの方がいいのでしょうか? ほうれん草とパルメザンチーズのクッキーの作り方 一口サイズ 20枚 <材料> ・米粉 30g ・アーモンドダイス(刻んだアーモンドでも可 )20g ・素焚糖 小さじ1 ・米油 20g ・パルメザンチーズ 大さじ1 ・ほうれん草 20g <作り方> 1、 オーブンを170度に予熱。ほうれん草は、茹でて、細かく刻む。 2、 ボウルに米粉、パルメザンチーズ、アーモンドダイスを入れて、泡だて器でよくかき混ぜる。 3、 2のボウルに米油を入れて手ですり合わせる。 4、 ほうれん草を入れて、生地をひとまとめにする。まとまりにくければ、水を少量加える。 5、 めん棒で伸ばし、一口サイズに包丁で切り込みを入れる。 6、 170度12分焼く。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画