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今回使用したスーパー
#角上魚類
このレシピの山場はきゅうりの輪切りです🥒
それを乗り越えたらあとはもう混ぜるだけ!
ざく切りめかぶのネバネバ感がたまりません!ねばねば好きの方にはおすすめです!
副菜としてだけでなく、ご飯にかけても美味しいのでどちらか好きな方を試してみて下さい♪
→材料
▶︎ ざく切りめかぶ 60g
▶︎しらす 15g
▶︎きゅうり 15g (1/6本くらい)
▶︎梅チューブ 小さじ1/2
▶︎鰹節 お好み
▶︎めんつゆ 3倍濃縮:小さじ2
2倍:小さじ2強
ストレート:大さじ1と小さじ1
◆POINT!
時間が経つと粘りが減ってしまうので食べる直前に混ぜ合わせることをお勧めします
作り置きは向かない料理です…その分はやく作り上げることができるのが売りです!
→このレシピで使った調理道具
▶︎包丁
▷まな板
▶︎菜箸
▷ボウル
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