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じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

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材料(4人分) じゃがいも 1個 玉ねぎ 1/2個 塩蔵わかめ 20g だしパック 1袋 味噌 大さじ3くらい 水 1L
作り方 [1] じゃがいもと玉ねぎは、は、火が通りやすい厚さに切り、だしパックと一緒に水から入れて煮る。 [2] だしパックは沸騰して5分ほどで取り出し、玉ねぎとじゃがいもが柔らかくなったら味噌を溶く。 [3] 水にさらして塩を洗い流した塩蔵わかめを食べやすく切って、2に加えたら出来上がり! きっかけ 私が子供の頃からの定番お味噌汁でした。 おいしくなるコツ わかめは水にさらしすぎないで。

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