レシピあり🙆♀️
先日、お昼ご飯にサンドイッチを作りました✨🌿
学校帰り、パン屋さんの前を通るとどうしてもパンが食べたくなってしまい…つい購入してしまうのです😂
意外な組み合わせですが、ベーコンの旨味と豆苗・スクランブルエッグがとてもよく合います💕
そして、ブラックペッパーのピリッと感が良いアクセント😁
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
食パン(6枚切り)
2枚
豆苗
40g
厚切りベーコン
20g
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1(卵用)
マヨネーズ
適量(パンに塗る用)
オリーブオイル
適量
粗挽きブラックペッパー
適量
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ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ(大1)を入れて混ぜ合わせる。
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フライパンにオリーブオイルを引き、温める。フライパンが十分温まったら❶を流し入れる。
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卵が固まってきたら箸で粗めにほぐし、スクランブルエッグを作る。半熟程度で一度取り出す。▶︎あまり細かくしすぎない&火を入れすぎないのがポイント！
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続いて、ベーコンを焼く。
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ベーコンがカリっとしてきたら豆苗を入れ、ブラックペッパーをかけて炒める。豆苗に火が通ったら取り出す。
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2枚の食パンの片面にマヨネーズを塗る。1枚の食パンにスクランブルエッグ・❹をのせ、もう一方の食パンでサンドしたら、完成！
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ラップに包んで馴染ませてからカットし、仕上げに粗挽きペッパーをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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