材料 （2人分）
鶏胸肉
1枚
にんにく(チューブ)
大さじ1/2
生姜（チューブ）
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
卵
1個
薄力粉
大さじ2
片栗粉
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏胸肉は観音開きにする切り込みで切り離して3枚にする一口大に切る
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味料を全て入れて、ざっと揉んで混ぜる
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②に①を入れて、お肉全体に下味がつくように、揉み込む
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タッパーに③の袋のまま入れて、冷蔵庫で一晩ねかす
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揚げる直前に、④の袋に玉子を割り入れて、揉みほぐして混ぜる
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薄力粉と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる
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揚げ油で両面にいい色がついて、中まで火が通れば出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
家族に美味しい唐揚げを食べさせてあげたくて
おいしくなるコツ
冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも最適♪
鶏胸肉を使ってるので、節約になります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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