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シンプルグリルれんこん🦭🌿

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

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シンプルグリルれんこん🦭🌿

材料

れんこん

400g
オリーブオイル

大さじ1
塩

適量
ディル

適量

手順

①れんこんはよく洗い、食べやすい大きさに切ります🔪
②5～10分水にさらします🥣
③ボウルに水気を切ったれんこん、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせます🫒
④塩を加えてさらに混ぜます🧂
⑤鉄板にクッキングシートをひき、れんこんを並べて200°のオーブンで15分焼きます👨‍🍳
⑥器に盛り、ディルをかけたら完成です🦭🌿

投稿者からのコメント

パーティーや付け合せなどにも便利なレシピです☺️🌿 れんこんにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています🍽またカリウムやカルシウムも含まれています🦭抗酸化作用に優れたポリフェノールの一種タンニンも含まれておりアンチエイジングに役立つ成分が豊富な野菜です😌

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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