材料 （5人分）
春雨
60g
干しシイタケ（スライス）
1つかみ
長ネギ
2分の1本
卵
2コ
カニカマ
2本
水
900cc
■調味料■
粉末中華ダシ
大さじ1．5
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
塩・コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 鍋に水と干しシイタケを入れてフタをして火にかけ沸騰したら食べやすく切った長ネギと春雨を加える。
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【2】 長ネギが柔らかくなったら食べやすく切ったカニカマを加え■調味料■で味付けし溶き卵を入れて火を止めゴマ油を加えたら器に盛って完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室の1月メニューです♪
おいしくなるコツ
子どもが食べやすいように長ネギを煮込みましたが長ネギの辛みがお好きな方は長ネギを最後に加えて下さい♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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