材料 （2〜3人分）
茄子
1本程度あれば良い
ズッキーニ
1/2〜1本程度あれば良い
プチトマト
3個
ニンニク
1片
パプリカ（黄色）
1/8個程度あれば良い
ブロックベーコン
50g程度あれば良い
鷹の爪
1本
とろけるチーズ
2つかみ程度あれば良い
オリーブ油
100ml
塩小さじ
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】茄子は5mm幅くらいのスライスにしサッと水に浸してザルに上げておきます。
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ズッキーニも茄子と同じ5mm幅にスライスします。
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ニンニクはみじん切りにします。
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【2】プチトマトは半分にカットします。パプリカは長めの乱切りにします。（切り方にこだわりは無いのでお好きな大きさにカットしてOKです）
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ブロックベーコンは食べやすい大きさにカットします。
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【3】茄子とズッキーニをスキレットに交互に並べていきます。
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【4】ニンニクを入れます。
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【5】パプリカを乗せます。
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【6】ベーコンを散らします。大きければ手でちぎりながら乗せていきます。
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【7】プチトマトを乗せます。
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中心に鷹の爪を乗せます。
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【8】塩を振り掛けチーズを掛けます。オリーブオイルを注ぎ入れ火にかけます。中火の弱火程度
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チーズが溶けたら出来上がりです。
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※バケットは分量外です。お好みで添えて下さいね。
投稿者からのコメント
きっかけ
キャンペーン投稿レシピ
おいしくなるコツ
お野菜はお好みの物で良いですが、赤や黄色、緑色を使うと見栄えも良いと思います♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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