材料 （あぶらげ1枚分）
栃尾のあぶらげ
1枚
胡麻油
小さじ2
ひきわり納豆
1パック
付属のタレ
1袋
搾菜
30g
白だし
小さじ1
ピザ用チーズ
20g
青ネギ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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栃尾のあぶらげを食べやすい大きさに切る。
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フライパンに胡麻油をひいて、【1】を焼く。※中火で2〜3分くらい。
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ボウルに、刻んだ搾菜を入れる。
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ひきわり納豆、付属のたれ、白だしを入れる。
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ピザ用チーズを入れる。
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よくかきまぜておく。
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【2】のあぶらげの片面に焼き色がついたら裏返して焼く。※中火で2〜3分くらい。
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温かいうちに【6】の納豆たちを加えて全体にからめる。
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お皿に盛り、青ネギをちらしてできあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・ひきわり納豆がおすすめです。
■このレシピの生い立ち
栃尾のあぶらげのバリエーションを増やしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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