切り干し大根と豆苗の中華甘酢

切り干し大根や豆苗を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 191kcal ・たんぱく質 3.7g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 111g ■材料（1人分） ・切り干し大根 15g ・豆苗 1/4袋 [A]「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1 [A]すし酢 大さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 少々 [A]しょうが汁 少々 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々 [A]赤唐がらし（乾）・小口切り 1/2本 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。