コーンピザトースト

食パン6枚切りやピザ用チーズを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 321kcal ・たんぱく質 15.2g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 28g ■材料(2人分) ・食パン6枚切り 2枚 ・ロースハム・いちょう切り 2枚 ・玉ねぎ・薄切り 15g ・トマト・薄切り 30g ・ピーマン・輪切り 10g ・湯 50ml ・「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋 ・ピザ用チーズ 50g ・ピクルス・市販品 適量
■つくり方 (1)ボウルに湯、「クノール カップスープ」を入れて15秒ほどよく混ぜ合わせ、ソースを作る。 (2)食パン1枚に(1)のソースの半量を塗り、ハム、玉ねぎ、トマト、ピーマン、チーズ半量を順にのせる。同様にもう1枚作る。 (3)オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。タテ半分に切って器に盛り、ピクルスを添える。