🌿焼き鳥
🌿里芋と長ネギのお吸い物
🌿キャベツたっぷり豚平焼き
🌿明太スパサラ
材料
とりもも
長ネギ
塩胡椒
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
手順
-
とりもも肉の皮・黄色い脂肪をキッチンバサミで切り取る。
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とりもも肉を一口大に切ってポリ袋に入れ、そこに酒を入れて揉み込む。
-
長ネギを2cmに切り、とりもも、長ネギの順に串に刺す。両面にしっかり塩胡椒を振ってフライパンで焼く。
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塩焼き鳥は完成！！
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フライパンの火を消し、フライパンが冷めたら調味料を入れて弱火〜中火の火をかけタレがトロッとしたら焼き鳥に絡めて完成！！
投稿者からのコメント
焼き鳥食べたすぎて作った🥰
酒で漬け込むとお肉が柔らかくなって美味しい🤤🌿
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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