里芋入り♡おろし煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方 [1] 里芋は皮を剥いて1.5センチ角くらいに切る。 [2] ハンバーグを作る。食パンは耳を除いてちぎって牛乳につけてふやかす。ふやけたらギュウッと絞って、ひき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、塩を混ぜる。 [3] 玉ねぎは炒めてもいいし、煮込むから炒めなくてもいい。 [4] サラダ油を熱したフライパンでハンバーグを焼く。表面がきつね色になったら、キッチンペーパーなどで余分な油を除く。 [5] スライパンに煮込み用の材料を全て入れて、里芋が柔らかくなるまで煮る。 [6] 出来上がったら器に盛り、ねぎを飾る。 きっかけ いつものおろし煮込みハンバーグに変化をつけたかったので。。 ちなみにこの分量で３人で完食しちゃいました♡ おいしくなるコツ ハンバーグはお好きなレシピで作ってオッケーです。いつものおうちの味♪いいですよね 麺つゆの濃さはお好みで。。大根の水分や、煮詰め具合でも変わってくると思いますので、適宜水や麺つゆで調節してくださいね♡