いわし缶のレンジくずし豆腐

味の素パーク

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いわしかば焼き缶や木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 200kcal ・たんぱく質 13.6g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 3g

材料（2人分）

いわしかば焼き缶

1缶 100g
木綿豆腐

1/2丁
みつば

1/4株（5g）
「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ1/2
「ほんだし」

小さじ1/2
すり白ごま

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）いわしは汁気をきって、ほぐす。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で3分加熱して水きりをし、粗熱を取る。
（2）みつばは2～3cm長さに切ってラップで包み、電子レンジで20秒加熱する。
（3）ボウルに（1）の豆腐をくずし入れ、（1）のいわし、（2）のみつば、Aを加えて混ぜる。
（4）器に盛り、ごまをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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