ニンジン
30g
大根
40g
玉ねぎ
50g
しらたき
60g
水
400ml
ごま油
大さじ1
★赤唐辛子パウダー
大さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1/4
★醤油
大さじ2、小さじ1/4
手順
-
大根とニンジンをいちょう切りにします。
-
玉ねぎを縦薄切りにします。
-
熱したフライパンにごま油を入れて、豚バラ肉、手順1）と手順2）で切った野菜を、中火で炒めます。
-
火が通ったら、手順3）を別皿に移します。
-
鍋にお湯を沸騰させて、食べやすいサイズに切った白滝、手順4）、★を入れて中火で4〜5分程煮ます。
-
火を止めて、お皿に入れて完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
大根とニンジンが残っていたので活用しました☆
おいしくなるコツ
具材にもっと味を染み込ませたい時は、レシピの時間以上煮ます(^^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
