鶏手羽元で、参鶏湯

🌟鶏手羽元で、参鶏湯🌟寒くなってきましたね。 東北や北陸では大雪で大変だと思います。 そんなときにもぴったりな、滋養がつく、あたたまる、参鶏湯です。o(*⌒―⌒*)o 今はスーパーでもお手軽に、クコの実や、松の実が手に入るようになりましたね(*´∇`) ある場合は、ぜひ、入れてみてください。 もしなければ、 にんにくとしょうがだけでもOKです。 材料〈4人分〉 手羽元 500g~600g にんにく、しょうが 1かけずつ クコの実  適量 松の実   適量 生米   1カップ 鶏ガラスープのもと 大さじ2 塩 適量 💠作り方💠 ①にんにくとしょうがをみじん切りにする ②塩以外のすべての材料をいれ、圧力鍋で20分煮る。〈火を止めたらしばらく放置〉 🌟圧力鍋がない場合は2時間くらいことこと煮てください!( ´ー`)