手羽中
150g
塩・胡椒
適量
片栗粉
適量
バター
10g
スイートチリソース
大さじ1
ナンプラー
小さじ1/2
手順
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手羽中に塩・胡椒(今回はブラックペッパー使用)して、片栗粉をまぶし、カリっと揚げ、バットに上げて油をきる。
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鍋にバターを溶かし、スイートチリソースとナンプラーを加えてよく混ぜる。
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揚がった手羽中に②を絡ませたら出来上がり♫
投稿者からのコメント
こってりだけど、おつまみに最高~~♫
■コツ・ポイント
超カンタンです。ビールのお供にもってこいのおつまみです♫あればししとうも一緒に揚げちゃいましょ~(切り込み入れてから揚げてね)
■このレシピの生い立ち
おうちで食べる居酒屋っぽいメニュー研究中(笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。