アボカド🥑にむき海老🦐にモッツァレラチーズに海苔に風味とにんにくを効かせて😋✨
サッと和えておつまみに、あと一品におススメです👍✨
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
むき海老
200g
アボカド
1個
モッツァレラチーズ
1個（100g）
焼き海苔
全形1枚
(A)醤油・砂糖
各小さじ1
(A)にんにくチューブ
小さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ1/2
(A)ごま油
大さじ1
白いりごま
お好みで
- 【下準備】むき海老は背ワタのあるものは取る。
- アボカド・モッツァレラチーズは8㎜の半月切りにする。
- 焼き海苔はちぎる。
- 【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげて粗熱を取り、キッチンペーパーで押さえて水気を拭く。
- 【2】ボウルに【A】を入れて混ぜたら、1のむき海老、アボカド、モッツァレラチーズ、焼き海苔を入れて和えたら出来上がり！
- 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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