▼材料(1人前)
○焼きそば麺…ひと袋
○豚ひき肉…80g
○ニラ…半束
○もやし…半袋
○輪切り唐辛子…適量
Ⓐ醤油…小さじ1
Ⓐ砂糖…大さじ2
Ⓐみりん…小さじ1
Ⓐオイスターソース…小さじ1
Ⓐ豆板醤…小さじ1
Ⓐにんにくすりおろし…小さじ1
Ⓐガラスープ…小さじ1
Ⓐあればナンプラー…小さじ1
▼作り方
○Ⓐの材料を合わせておく
○ごま油を敷いたフライパンにひき肉を入れ炒める
○ひき肉に火が通ったら、麺を入れる
○軽く炒めたら、ニラともやしを入れ、火が通り始めたらⒶのタレを入れて絡める
○最後に唐辛子を入れ混ぜたらお皿に盛り完成
▼少し辛めの台湾焼きそばです。辛いのが苦手な方やお子様が食べるときには、豆板醤と唐辛子を外してください。焼きそばは袋に少し穴を開け、レンジで30秒ほど加熱するとほぐれやすくなります✨ビールのアテにも最適です🍺