⋆⸜ ストウブでカボチャの煮物 ⸝⋆
本日はカボチャの煮物が
食べたくなって10cmさんで
さっと作りました 👍
母が甘い醤油を使っていたので、
煮物は甘めが好きです 😋
甘じょっぱく、ほっくりねっとりな
カボチャの煮物、懐かしい味で
毎食2-3個ずつ小皿にのせて
楽しみたいと思います🧡
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
Boiled pumpkin
Material
* Pumpkin 1/8 (120g)
seasoning
* 1 tablespoon of water
* 1 teaspoon of soy sauce
* Mirin 1 teaspoon
* 1 teaspoon of sake
* 1/2 teaspoon sugar
① Remove the pumpkin and cut it into 1.5 cm wide pieces.
② Put pumpkin and seasonings in a pan, cover and heat over low heat.
③ When steam comes out from the edge of the lid, reduce the heat to extremely low and steam for 5 minutes.
④ Turn off the heat and leave it until the heat is removed, and you're done!
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