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ヨーグルトプリン

ヨーグルトプリン

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プレーンヨーグルトや牛乳を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 111kcal ・たんぱく質 7.2g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • プレーンヨーグルト
    200g
  • 牛乳
    50ml
  • 「パルスイート」
    大さじ2
  • 大さじ1・1/2
  • 粉ゼラチン
    5g
  • キウイ・正味
    1/2個(50g)
  • いちご・正味
    3個(45g)
  • ブルーベリー・正味
    6個(6g)

手順

所要時間:10分
  • (a)粉ゼラチンは分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかす。
  • (b)器は水でサッとぬらしておく。
  • (1)キウイは皮をむき、7mm角に切る。いちごはヘタを除き、7mm角に切る。
  • (2)鍋に牛乳、「パルスイート」を合わせて沸騰直前まで温める。火を止め、(a)のゼラチンを加えゴムベラでよく混ぜ溶かす。
  • (3)ヨーグルトを加え均一に混ぜ、(b)の器に分け入れ、冷蔵庫で30分冷やし固める(時間外)。
  • (4)固まったら、(1)のキウイ・いちご、ブルーベリーを合わせてのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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