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レンジで簡単!肉じゃが
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レンジで簡単!肉じゃが

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定番の人気レシピ、肉じゃがもレンジで簡単にできるよ🙋‍♂️

材料

  • じゃがいも
    1個
  • にんじん
    1/2個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 豚こま切肉
    100g
  • しらたき
    50g
  • 🅰️酒
    大さじ1
  • 🅰️しょうゆ
    大さじ1.5
  • 🅰️みりん
    大さじ2
  • 🅰️水
    大さじ2
  • 🅰️砂糖
    小さじ1
  • 🅰️白だし
    大さじ1/2

手順

  • じゃがいもは一口大、にんじんは乱切り、玉ねぎは串切りにする。しらたきはあく抜き後、5㎝幅に切る。
  • 耐熱ボウルにA・豚こま切れ肉を加え、5分ほど漬け込む。
  • 2に1を加える。野菜を中心に豚こま切れ肉を周りに囲むように入れ、ラップをして電子レンジ600Wで6分加熱する。
  • 一度取り出し、かき混ぜ電子レンジ600Wで3分加熱する。(電子レンジによって加熱状況が変わるので、じゃがいも・にんじんが柔らかくなるまで加熱する)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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