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野菜と魚介でたべる!「YumYum」トムヤムクンヌードル

野菜と魚介でたべる!「YumYum」トムヤムクンヌードル

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本場タイから来た!「YumYum」本格トムヤムクンヌードルを魚介と野菜と一緒に! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 518kcal ・たんぱく質 22.1g ・塩分 4.8g ・野菜摂取量 60g

材料

(1人分)
  • 「Yum Yum」本格トムヤムクンヌードル
    1袋
  • 豚ひき肉
    40g
  • 冷凍シーフードミックス
    50g
  • にんじん・正味
    20g
  • キャベツ・正味
    40g
  • パクチー
    適量
  • 400ml
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    小さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)冷凍シーフードミックスは解凍する(時間外)。にんじんは3mm角の棒状に切り、キャベツは1cm幅の短冊切りにする。パクチーはザク切りにする。
  • (2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。分量の水を加えて、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、(1)のシーフードミックス・にんじん・キャベツを加えて4分煮る。 火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
  • (3)器に盛り、(1)のパクチーをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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