本場タイから来た!「YumYum」本格トムヤムクンヌードルを魚介と野菜と一緒に!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 518kcal
・たんぱく質 22.1g
・塩分 4.8g
・野菜摂取量 60g
「Yum Yum」本格トムヤムクンヌードル
1袋
豚ひき肉
40g
冷凍シーフードミックス
50g
にんじん・正味
20g
キャベツ・正味
40g
パクチー
適量
水
400ml
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
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(1)冷凍シーフードミックスは解凍する(時間外)。にんじんは3mm角の棒状に切り、キャベツは1cm幅の短冊切りにする。パクチーはザク切りにする。
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(2)鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。分量の水を加えて、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、(1)のシーフードミックス・にんじん・キャベツを加えて4分煮る。 火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
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(3)器に盛り、(1)のパクチーをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。