包丁不要！もやしたっぷり！もやし豚団子とわかめの旨味噌スープ
豚団子の具も、スープの具ももやし✨
あとはカットわかめをパラパラ♪
包丁、まな板不要👍✨お財布👛にも優しくて、簡単で美味しいのでおススメです☺️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに
☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
豚ひき肉
300g
もやし（豚団子用）
1袋・200g
(A)片栗粉
大さじ3
(A)味噌
大さじ1
(A)醤油・砂糖
各小さじ2
もやし（スープ用）
1袋・200g
カットわかめ
大さじ2
(B)水
1100㏄
(B)鶏がらスープの素
小さじ4
(B)みりん
大さじ3
味噌
大さじ3～4
ごま油又はラー油
お好みで
- ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて練り混ぜ、もやし（豚団子用）も入れて良く練り混ぜる。（もやしはポキポキ折れてOK）
- 鍋に【B】を入れて火にかけ、沸いて来たら弱火にして、1を団子状に丸めながら加え、全部入れたら中火にして煮る。
- 豚団子が浮いて来たらカットわかめともやし（スープ用）を入れ、味噌を溶き入れて出来上がり！ 器に盛り、お好みでごま油又はラー油を垂らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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