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包丁不要!もやしたっぷり!もやし豚団子とわかめの旨味噌スープ
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包丁不要!もやしたっぷり!もやし豚団子とわかめの旨味噌スープ

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包丁不要!もやしたっぷり!もやし豚団子とわかめの旨味噌スープ 豚団子の具も、スープの具ももやし✨ あとはカットわかめをパラパラ♪ 包丁、まな板不要👍✨お財布👛にも優しくて、簡単で美味しいのでおススメです☺️ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止

材料

(4人分)
  • 豚ひき肉
    300g
  • もやし(豚団子用)
    1袋・200g
  • (A)片栗粉
    大さじ3
  • (A)味噌
    大さじ1
  • (A)醤油・砂糖
    各小さじ2
  • もやし(スープ用)
    1袋・200g
  • カットわかめ
    大さじ2
  • (B)水
    1100㏄
  • (B)鶏がらスープの素
    小さじ4
  • (B)みりん
    大さじ3
  • 味噌
    大さじ3~4
  • ごま油又はラー油
    お好みで

手順

所要時間:15分
  • ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて練り混ぜ、もやし(豚団子用)も入れて良く練り混ぜる。(もやしはポキポキ折れてOK)
  • 鍋に【B】を入れて火にかけ、沸いて来たら弱火にして、1を団子状に丸めながら加え、全部入れたら中火にして煮る。
  • 豚団子が浮いて来たらカットわかめともやし(スープ用)を入れ、味噌を溶き入れて出来上がり! 器に盛り、お好みでごま油又はラー油を垂らす。

投稿者からのコメント

ポイント 味噌の量は味をみながら調節してください💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/423552 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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