#スワイプレシピ《作り置きデリ〜柿とチーズのキャロットラペ》
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★調理時間の目安:約15分
★保存目安:冷蔵で3日くらい
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甘い柿と
甘酸っぱいオイルが美味しい、
作り置きデリをご紹介✨
カマンベールチーズでコク、
そして隠し味に
クミンパウダーを入れることで、
ちょっぴりスパイシーで
上品な味わいに仕上がります☺️
【材料】2人前
・ニンジン ミニサイズ2本
・柿 1個
・カマンベールチーズ ミニサイズ1個
・クルミ 適量
※お好みでブラックペッパー
【A】
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン汁 小さじ2
・はちみつ 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・クミンパウダー 小さじ1/2
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【作り方】
1.ボウルにAを入れて、よく混ぜて溶かす。
2.にんじんはチーズグレーダーで擦ると味が馴染み
やすくておすすめ。(千切りでも◎)柿とチーズは
細かめに角切り。
3.1のボウルに、全材料を入れ、
サッと和えたら完成!
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冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、
絶品です!
ぜひお試しください😋
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