マシュマロ利用で抹茶のバタークリーム

■コツ・ポイント 溶かしたマシュマロは、必ず、冷めてから、バターと合わせて下さい。レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち バタークリームを作る時、イタリアンメレンゲに代わるものはないか？と思い、マシュマロを使うことを思いつきました。