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コクうまッ!味噌バター炒め
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コクうまッ!味噌バター炒め

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僕の大好物を紹介します! 【コクうまッ!味噌バター炒め】 味噌の香りと旨み、バターのコク、言うことなしです! これさえあればご飯が無限に食べれちゃいます😋 ただただ、皆さんに食べてみてほしい料理です! 野菜もお肉も食べれて、しっかり美味しい! こんな最高なおかずないでしょ😆 ____________________ ▼材料 鶏もも     150g 玉ねぎ     1/4個 人参      1/3本 ピーマン    2個 舞茸      1/2パック サラダ油    大さじ1 おろしにんにく 2g ★合わせ調味料    味噌     大さじ2   みりん    大さじ2   酒      大さじ1   醤油     小さじ1 バター     10g   ▼作り方 (1)鶏ももは一口大に切る。 玉ねぎ、人参、ピーマンは細切り。 舞茸は細長く手でさく。 (2)サラダ油で、鶏ももとおろしにんにくを中火で炒める。 鶏ももの色が変わったら、野菜を入れさらに炒める。 (3)野菜に火がとおったら、合わせ調味料を加え弱火で1分。 最後にバターを加え、溶かし混ぜたら 完成! ____________________

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