僕の大好物を紹介します！
味噌の香りと旨み、バターのコク、言うことなしです！
これさえあればご飯が無限に食べれちゃいます😋
ただただ、皆さんに食べてみてほしい料理です！
野菜もお肉も食べれて、しっかり美味しい！
こんな最高なおかずないでしょ😆
材料
鶏もも
150g
玉ねぎ
1/4個
人参
1/3本
ピーマン
2個
舞茸
1/2パック
サラダ油
大さじ1
おろしにんにく
2g
味噌
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
バター
10g
手順
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(1）鶏ももは一口大に切る。 玉ねぎ、人参、ピーマンは細切り。 舞茸は細長く手でさく。
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(2)サラダ油で、鶏ももとおろしにんにくを中火で炒める。 鶏ももの色が変わったら、野菜を入れさらに炒める。
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(3)野菜に火がとおったら、合わせ調味料を加え弱火で1分。 最後にバターを加え、溶かし混ぜたら 完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
