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気軽に作る青椒肉絲&コーン乗っけの塩ラーメン レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 塩らーめん
    1袋
  • 豚薄切り肉
    100gくらい
  • 小匙1/2
  • 醤油
    小匙1/2
  • 片栗粉
    小匙1/2
  • ピーマン
    2個
  • 麺つゆ
    小匙2
  • みりん
    小匙1
  • 七味唐辛子
    少々
  • スイートコーン
    大匙2~3
  • 紅生姜
    一つまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉とピーマンを細切りにします。豚肉に酒、醤油で下味をつけ片栗粉を加え混ぜこみます。フライパンで炒め、ピーマンが好みの煮え加減になったら麺つゆとみりんと七味を加え味付けします。
  • らーめんは袋の指示に従って湯がきます。器にスープ液とお湯を注ぎかき混ぜます。湯がいたラーメンを加えます。
  • ②のらーめんに①の具材と汁気を切ったスイートコーンと紅生姜を乗せます。
  • ↑今回使用のラーメン。お夜食用に半分こなので画像は半人前です。勿論がっつり一人分食べてもOK♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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