砂糖・油・小麦粉不使用！な最強ヘルシーおやつです。
甘みはすべてバナナにおまかせ！
ココアのほろ苦さがバナナの甘みを引き立ててくれるおかげで、砂糖なしでも大満足なおいしさです。
粉砕オートミールを使うとツブツブ感なくふんわり焼き上がるので、これ本当にオートミールなの？！というような仕上がりに。
ツブツブなオートミール感が苦手な方も、これならきっとおいしく食べられるかと思います！！
家で忘れ去られてるオートミールをお持ちの方
ダイエット中でも満足感のあるおやつをお求めの方
これとってもオススメなのでぜひぜひお試しください♪
材料 （6センチマフィン型 5個分）
バナナ
2本(約150g)
卵
1個
オートミール
80g
ココアパウダー
10g
ベーキングパウダー
3g
塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
オートミールはハンドブレンダーかミルサーで粉砕し、サラサラ状にする。
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ボウルにバナナを120g入れ、フォークかホイッパーで潰してペースト状にする。残りのバナナは縦半分にし、横に7ミリ幅くらいでスライスして飾り用にとっておく。
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つぶしたバナナに残りの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
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型に均等にふりわけ、飾り用バナナをのせる。180度のオーブンで20分焼く。
投稿者からのコメント
【下準備】
・マフィン型に型紙を入れておく
・オーブンを180度に予熱する
【ポイント】
★バナナは120gは生地に混ぜ込む用、残りは飾り用に使います。バナナが小さくて飾り用まで足りない場合は、もう一本むくか、何ものせずに焼いても◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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