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焼き紫玉ねぎのサラダ

焼き紫玉ねぎのサラダ

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玉ねぎを焼くと甘くておいしい☆

材料

(2人分)
  • 紫玉ねぎ(新玉ねぎでも)
    1個
  • 温泉玉子
    2個
  • 好みのサラダ用野菜
    適量

手順

  • 紫玉ねぎは皮と根を取り、食べやすい大きさに切ってアルミホイルに並べます。
  • オーブントースター(高温)で10~15分焼き庫内でそのまま冷まします。
  • 好みの野菜、温泉玉子、ドレッシング、マヨネーズ、パルメザンチーズ等と一緒に盛り付けて出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント オーブントースターの中でそのまま冷ますのがポイント。今回はレンチンしたじゃがいも、ルッコラ、トマト、菊の花を合わせました。 ■このレシピの生い立ち コストコで購入した大袋入りの紫玉ねぎを使って作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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