トマトやモッツァレラチーズを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 256kcal
・たんぱく質 5.4g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 50g
■材料（4人分）
・トマト 2個（200g）
・モッツァレラチーズ・1個 100g
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 100g
・パン粉・乾 大さじ1
・パセリ・みじん切り 適量
■つくり方
（1）トマトはヘタを取り、ヨコ半分に切る。モッツアレラチーズは８枚に切る。
（2）グラタン皿に（１）のトマトをのせ、その上に（１）のモッツアレラチーズをのせ、塩・こしょうをし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、パン粉を散らす。
（3）オーブントースターで（２）を８分ほど焼く。焼き上がったら、パセリをふる。
